孫も水浴び

お昼休みに家に戻ると玄関前に大きなプールが登場宿泊客のマゴが朝から楽しんだようなんと気持ちよさそうながらこれ・・・傍らの空箱には容量780m...

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暑いあつい梅もシャワー中

お暑うございます空調のある室内で仕事をしながら暑いとは後ろめたいのですが・・・暑いです梅の木への潅水が始まりましたあまりの暑さに梅の葉がまる...

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梅雨明け されど暑し

梅雨開けの日空に虹が見るとなんとなくラッキーな気分にで思わず車の窓を開けてシャメをまあ次の日は暑い・熱い炎天下で少したつだけで熱中症気味にみ...

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今だから 梅ジュース 

完熟の南高梅と砂糖(上白糖)だけで造る梅シロップ(4倍希釈タイプ)ですこれを水・炭酸ソーダー水で1:3でうすめていただければおいしいし^^い...

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ホット商品 種ぬき梅

スッパーイけれど梅好きの方にはたまらない白干梅です青果の梅を塩漬け→天日干し→白干梅となり上の梅干が塩分20%昔ながらの梅干本来のものですこ...

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セミ鳴く

朝からセミが勢いよく鳴いてますやれやれいよいよかなと期待したのですがまだ今、気象庁からの発表はありません庭を整備した際に端っこに捨てた”蘇鉄...

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まだやまぬ雨

長い梅雨になった2021の梅収穫は量は多いもののその分玉太りがなく少しこぶりのものが多かったとかなにやらいつもなら今頃まで畑がにぎわうがいつ...

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梅雨の合間の”露茜”

土曜日露茜の梅ジュースづくりです冷凍庫で凍らせた果実を約1kgずつ漬けました露茜1kg上白等700g南高梅の場合梅1kgに対し糖1kgの対対...

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梅雨まだ開けぬ

各地での大雨被害被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます2011年の晩夏ここ和歌山も台風による甚大な被害に見舞われましたあの静かな川が・・...

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ルビー色の梅 「露茜」

これでも梅の一種で露茜(つゆあかね)ですスモモかアンズのような実ですがその名の通り「あかねさす」です梅干には向かないようですが梅酒・梅シロッ...

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