梅おばさんち　から一番近いコンビニまで

車で１０分　ジュースの自販機まで徒歩

１０分　このブログの発信地　紀州田辺市

上芳養はこんな所です

梅畑　みかん畑はごーろごろでも　村の中に

信号機はありません　

小さいころの　おやつは　母親が作ってくれる

蒸しパン　に　寒天　お手製のかたいドーナツ　

それに当時　粉末ジュースが流行でした

幼馴染のガキ大将　Ｋ君はこの季節　アケビの

実を取っては美味しそうにほおばってました

今もアケビはたくさん実ってますがだれも

取らず　熟して落ちています

春の山菜　夏の川魚　秋の実り

昔からなじみの　おいしい　食　が

この地にもにいっぱいあります

この前の村のお祭りでも　お弁当は　おにぎりに

地元の魚を使った押し寿司や　巻寿司

おにぎりは黄な粉をまぶした梅干入　ゆかりの中にも

梅干を入れて　防腐対策

黄な粉のと梅のおにぎりは　亡くなった父親の好物で

病院のベットの上で　「うまいなあ　」といいながら　食べた

思いでの一品です

地産地消　

地元でとれるもの　地元に伝わる調理法

誰かが誰かに伝え教え　また誰かに伝え

残しておきたいですね　わたしらの村の食を

つづく