小さい頃　よくいわれませんでしたか

お酢を食べたら　身体が柔らかくなると

塩・　酢　は一番ふるくから使われている

調味料だそうで　特にかの国では

バルサミコ酢　ワインビネガー　などが

古くから使われていました　農耕民族の日本では　

穀物を原料とした酢　が多く作られています

近頃　お酢は料理だけでなく　健康飲料として

珍しいところでは　掃除用材として　クローズアップされてます

梅干屋　石神邑では　研究を重ね　梅を原料とした

果実酢　醗酵本醸造酢　梅のおかげで酢　を作りました

共生栽培（農薬を減らし　化学肥料を使わない農法）で

育てた　安心　安全の　青梅を　醗酵させた　（製法特許）

オリジナルの果実酢　健康梅酢　　”　梅のおかげで酢　”　

梅のおかげで酢

　　　　　　　　　　紅いも梅酢　　３６０ｍｌ　　定価　１，０５０円

　　　　　　　　　　梅生酢　　　　 ３６０ml　　定価　１，０５０円

飲用にお料理にと幅広く使えます

オリーブオイルと紅芋酢　をあわせただけのドレッシング

は　シンプルな味で　素材のおいしさを十分に

引き立ててくれます

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梅のおかげで酢　　無料味見本　差し上げます

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ご記入ください　（味見本請求欄の上にあり）

 次回は　レシピ集から　おいしい　お酢を使った

料理　ご紹介します