JAの21年産青梅出荷前の梅査定会一コマです。

品質の統一のため、担当職員・生産者のめぞろえ会です。

小梅は13日から市場出荷始まります。小梅は主に家庭ではジュース用として

利用される傾向です。しかし早いものです。

まだ花が開いて90日しか経っていません。表裏ひっくり返して傷の程度等の等級比較します。

古城梅は17日から。

南高梅は25日頃からになりそうです。

今年の作柄は概ね良好ですが

主に梅酒用の古城梅が不作です。この梅一つ一つ手でもいで採りますので

農家にとってこれから約1ヶ月半は「猫の　」？も

借りたくなるほど忙しくなります。

 わが社の青梅も近くデビューしますのでよろしくお願いいたします。

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