紀州つれづれ

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紀州 石神邑

石神の梅酒 ・新梅酒

  • カテゴリ:梅つれづれ
  • By 梅花おばさん
  • 2009年10月22日 16:23

間も無く ワインの ボジョレ・ヌー・ヴォー の解禁日

今年は 11月19日 だそうな

 

ワインもいいが 梅酒も負けじと 新酒が出来上がる

 

石神邑の梅酒は 自社ブランドで

手作り 特別栽培 が自慢だ

 

原料担当     濱田農園  

      土からこだわった共生栽培の手もぎ青梅

製造担当     濱田

       自然の息吹の中で 熟成させ 丁寧に

       手作りする

販売担当    石神邑 

       この梅酒 を 石神邑が販売しお手元に

 

販売開始以来 年々歳々 ご愛飲者様がふえ

知らぬ間に 3基ほどでスタートした製造タンクが

今では 十数基でんと座る

新しい味の梅酒の開発も進み 

もっと もっと 充実したものが出来上がる

 

今年も8月に 漬け込んだ梅酒が

間も無く 飲み頃となって登場するはず

石神の 梅酒・ボジョレ・ヌー・ヴォー の解禁

お楽しみに!!!

 

 

10.22梅酒タンク 009.jpg

          ずらーっと並ぶ 梅酒のタンク

      雨の音を聞きながら 心地よい風に当たりながら

      暖かな陽射しにぬくもりながら おいしい梅酒が

      作られる

 

10.22梅酒タンク 002.jpg

      タンク脇の 山肌に開き始めた ツワブキ の花

      春には 桜  があぜやかに

      初夏には ササユリ がにおにたち

      夏は 頭上からの 蝉シャワー

      自然の中で 泰然自若  おいしくなれ おいしくなれ 

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