残暑厳しい毎日です。

私もやや疲労が積み重なってきた。

そこで冷たいもは出来るだけ避け、汗をかく食事に

心がけています。そのひとつの飲み物が梅醤番茶

一服いただくと汗が一気に噴出してきます。

その後がさわやか、爽快な気分になります。

おなかの調子もよくなって体力回復した感覚です。

梅醤番茶の基本材料、用意するものは
　　①梅干（大きいもの）･･････1個
　　②醤油（自然醸造）　･･････大さじ一杯
　　③熱い番茶（3年番茶）･････１カップ
　　④湯のみ茶碗
調理法
　　梅干の種を取り出し、梅肉を湯飲みの中で潰し醤油入れて
　　混ぜる。その上から熱い番茶を注いで混ぜる。順番間違えない
飲み方
　　朝・晩2回ほど空腹時に飲用する。
　　味加減は好みに応じて加減し、おいしく感じるように
　　途中で飲みずらくなったら飲用中止　
　　数日後飲んでみで美味しければ続ける　　
　　幼児・子どもは４～5倍大人の飲む濃度から薄める
適応症状は民間療法では
　　冷え性や風邪、胃腸病、下痢、関節炎、疲労回復等に効果あると　
　　言われています。